Supply Chain|
Aecoc analiza el reto de la logística a temperatura controlada
La jornada se celebrará el próximo 16 de junio en formato online y contará con la participación de portavoces de empresas referentes en la fabricación y distribución de productos frescos.
Aecoc celebrará, el próximo 16 de junio y en formato online, la jornada ‘Los retos logísticos de los productos a temperatura controlada’, que reunirá a los responsables de logística de empresas fabricantes y distribuidoras para analizar las mejores prácticas y tendencias para la mejora en la gestión de la cadena de suministro de los productos a temperatura controlada. Durante el evento se analizarán los retos que ha afrontado el sector durante la pandemia, qué respuestas han dado los operadores al crecimiento del comercio onliney cómo han adaptado su servicio para dar respuesta a los cambios de hábito del consumidor manteniendo el compromiso con la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono.
La responsable de formación logística de Aecoc, María López, y la gerente del área de logística y transporte, María Tena, moderarán el primer bloque, en el que se analizará cómo la logística ha adaptado sus procedimientos durante la crisis sanitaria y se expondrán las estrategias utilizadas por las compañías para garantizar la entrega de productos a temperatura controlada durante la pandemia. En este primer bloque participarán los portavoces de Unide, Grupo Monbake, Nueva Pescanova, Salvesen, Cultivar, Port de Barcelona y Relex Solutions.
El segundo bloque de la jornada estará dedicado al papel de la innovación para examinar las principales tendencias en la operativa de la cadena de transporte a temperatura controlada, como el uso de trenes refrigerados. Los portavoces de Eroski, Ametller Origen, Improus, Europool System, Transfesa y Coop Trading expondrán sus experiencias en la aplicación de la innovación continua en el frío para adaptar sus operativas al crecimiento del sector y al control riguroso que conlleva su logística. Los interesados se pueden inscribir en la web de Aecoc.