Bonnysa Agroalimentaria ha culminado la centralización de sus operaciones logísticas y de manipulación en su almacén principal de Los Llanos, ubicado en la localidad de Mutxamel (Alicante). 

Según precisa la compañía, esta decisión responde a la "necesidad de modernizar y simplificar los procesos internos". Al unificar la gestión y el flujo de producto en una única instalación de vanguardia, la firma consigue "ejercer un control mucho más riguroso sobre toda la cadena de valor, desde la recepción del producto fresco hasta su expedición". Tomate, uva, granada, papaya y plátano compartirán unas mismas instalaciones de manera integral.

"Esta centralización, es un salto cualitativo. Nos permite estandarizar procesos y optimizar los costes, bajo los más altos estándares de calidad y asegurar la máxima frescura de nuestros productos antes de llegar al consumidor," afirma Jorge F. Brotóns, presidente de Bonnysa.

Uno de los principales valores, será la ampliación de las instalaciones de plátano donde se proyectan acciones que cuentan con la última tecnología y aumentan la capacidad actual. Plátano y banana contarán con un espacio vanguardista de maduración, que progresivamente sustituirá las actuales instalaciones.