La ocupación media de los almacenes de productos congelados en España durante el tercer trimestre de 2023 ha sido del 78,87%, dos puntos porcentuales superior a la del segundo trimestre, según datos del Observatorio del Frio de Aldefe (Asociación de explotaciones frigoríficas, logística y distribución de España).

Asimismo, la facturación alcanzó los 104,5 millones de euros, lo que implica un ligero descenso respecto al trimestre anterior, cuando registró 106,5 millones.

Canarias lidera el sector con el 95,27% de ocupación, seguida por la Comunidad Valenciana (84,27%), el Centro (82,76%) y Cataluña (80,42%). Por debajo de la media, figuran Asturias y Galicia (75,52%), el Norte (72,09%) y el Sur (66,40%).

Por categorías de productos demandados, en cabeza se encuentran los pescados con el 19,59%, seguidos a un punto de carnes (18,56%) y elaborados (18,56 %). A tres puntos del primero se halla el grupo de las verduras  (16,49%) y a cinco el segmento de pan y varios (14,43 %); cierran la clasificación los lácteos, con el 9,28% y productos farmacéuticos, con el 3,09%.